排骨酸菜的做法

1、排骨拿开水炒一下，土豆削皮洗净切好备用，酸菜洗净切好备用，所有材料洗净备用。

2、锅放油预热二分钟。

3、放入排骨炒至焦黄。

4、撒入白糖继续搅拌翻炒二分钟。

5、撒入酱油继续翻炒二分钟。

6、放入所有调料搅拌翻炒二分钟。

7、放入高压锅中加适量的水。

8、放入酸菜，土豆，煎豆腐，压三十分钟就可以了。