最下饭的麻婆豆腐

1、先上一张所需材料

2、抓一把麻椒放锅里小火加热出香味，拿出来凉凉

3、麻椒凉凉后碾成末

4、锅里放水放盐，等水沸腾后把豆腐放进去煮3分钟捞出备用

5、起锅倒油，把肉末煸炒熟盛出备用

6、起锅倒油炒香葱姜蒜末

，可以多放一点哦

7、倒入郫县豆瓣酱，豆豉，辣椒面转小火炒出红油和香味

8、然后加入肉末炒匀炒香，加入生抽，老抽，黄酒，糖，鸡精炒匀

9、锅里加入适量的温水，够煮豆腐就可以

10、加入豆腐块，转大火煮开，煮7 8分钟的