健康养生佳品苦瓜酿鱼丸的做法

 时间：2026-05-07 03:15:00

1、刚从院子里摘的苦瓜，清洗干净咯咯~

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2、苦瓜切段后，掏去里面的瓜瓤

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3、苦瓜焯水，去苦味

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4、焯水的苦瓜过两次冰水，保证苦瓜的颜色

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5、苦瓜段里塞上鱼丸

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6、苦瓜鱼丸上淋上葱姜末和剁椒

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7、开火调酱汁咯出锅的苦瓜鱼丸，淋上酱汁，就可以开吃咯

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