简单做出美味轻乳酪蛋糕

1、奶酪、牛奶、黄油，放入盘中隔水加热，搅拌到细腻浓稠状态。将蛋黄分离出来加入，并快速搅拌均匀，再加入几滴柠檬汁，迅速搅拌。

4、取出三分之一的蛋白霜加入奶酪糊中，搅拌均匀，再将奶酪糊倒入剩下的蛋白霜中，搅拌均匀。