怎样做冬瓜汤好喝呢

1、将300g冬瓜去皮洗净切成片备用；

2、将100g皮蛋去壳切成小块备用；

3、将5g姜洗净切成沫备用；

4、将100g鱼糕切成片备用；

5、在锅中放入4g色拉油；

6、加入姜沫爆香；

7、锅中放入200ml水，倒入切好的冬瓜片；

8、加入5g食盐；

9、加入3g麻辣鲜；

10、倒入切好的皮蛋；

11、加入3g鸡精；

12、加入切好的鱼糕；

13、煮熟后起锅，美味的冬瓜汤就做好了。