玉米炖排骨的美味做法

1、准备两个猪手，清洗干净切成大块、备用。

2、再准备大葱切段、玉米切段、生姜切片、备用。

3、然后把猪脚放入锅里，加上适量姜片、料酒，倒入适量清水，淹没猪脚。大火煮开5分钟。捞出备用。

4、锅里倒适量油，放上几块冰糖，炒至枣红色，爆香八角、桂皮、葱姜、干辣椒。

5、放入猪脚，翻炒上色，加上适量生抽、老抽、食盐，倒入温水，大火煮开。

6、放入玉米，小火炖30分钟。

7、最后大火收汁就可以了。