如何制作美味的酸汤时蔬意面？

1、准备食材，意面提前冷水泡软，蒜薹洗干净切段焯水，胡萝卜去皮洗干净切片，用模具压出形状。

2、起油锅，加入番茄酱煸炒。

3、再加入蒜薹，胡萝卜翻炒。

4、加入2小碗纯净水。

5、加入生抽烧开。

6、下入泡软的意面，烧开后再淋上一小勺米醋。

按个人口味加入盐，挤入几滴鲜鸡汁，将意面煮熟关火。