教你怎么做姬松茸虫草花乌鸡汤

1、先准备好所有材料

2、乌鸡买回来洗干净斩块

3、冷水入锅

4、在乌鸡焯水的间隙，将姬松茸洗干净，用热水泡软备用；将其它材料洗干净备用；

5、乌鸡焯一遍水，水倒掉，再用清水冲干净浮沫

6、放入沙锅

7、加适量水盖上盖子，大火煮开过程记得留意，别让汤水嘟嘟往外冒，锅边缘好难洗的可别找我哈^_^煮开的时候如果有浮沫，记得用汤勺撇干净不过我的因为乌鸡焯过水并冲干净，基本上汤水很清澈，没什么浮沫，干净的我心花怒放，想唱歌转小火，煮2个小时左右即可。熄火前放入枸杞和盐就好啦。