酸奶榴莲蛋糕的做法

1、搅拌成粘稠的面糊，不要有面粉颗粒

2、舀入10克榴莲肉搅拌均匀

3、鸡蛋2只，分离出两个蛋黄约35克，用电动打蛋器打约5分钟，至蛋液浓稠，充满小气泡

4、将酸奶面糊倒入蛋液里，竖起勺子快速自上向下划动

5、将面盆旋转90度，继续用勺子自上向下划动。重复至两种液体基本混合均匀

6、将面糊倒入纸杯或者其他容器里，倒7分满就可以了

7、水沸后大火蒸10分钟，关火焖2分钟取出就可以吃了