咖喱土豆丁的做法

1、把土豆胡萝卜洗净

2、将其切成稍稍大一点的丁

3、然后装入食品袋，放入微波炉，高火5分钟

4、把微熟的土豆丁、胡萝卜丁装盘备用

5、热油，放入洋葱粒炒香

6、放入红咖喱酱

7、小火翻炒均匀

8、加入少许面粉炒匀

9、加入清水，烧开

10、放入土豆丁、胡萝卜丁

11、小火烧制1分钟，加盐调味

12、继续烧制到酱汁粘稠，即可关火

13、出锅装盘，即可上桌品味