韩式原味鸡排

1、市场上买回来的大鸡腿，清水解冻，浸泡2小时去去血水；

3、炸鸡粉配制，300姨捃孜粹克的低筋面粉，放盐3克，土豆淀粉30克，咖喱粉10克，苏打粉2克，味精2克，欧芹碎3克，混合均匀。

5、炸鸡粉和水，比例1:2，合成糊，将鸡排挂上炸鸡糊；

7、锅内倒入油，烧到八成热，下入裹好粉的鸡排，油炸3-4分钟