甜豌豆炒鱿鱼

1、甜豌豆摘好后，飞水处理

2、食材，鲜鱿鱼

3、鱿鱼切圈，然后飞水处理，备用

4、锅里下油，加入豌豆，翻炒

5、加入少许食盐调味，快速翻炒均匀

6、先装起豌豆备用

7、锅里下油，加入鲜鱿鱼，翻炒

8、加入姜汁酒，翻炒，姜汁酒的做法是，姜去皮磨碎，然后加入料酒即可

9、加入适量的酱油

10、加入适量的盐和糖

11、倒入豌豆，混合翻炒均匀即可

12、完成