如何做超下饭的香辣千页豆腐片?

 时间:2026-04-23 15:56:56

1、首先将千页豆腐切成三角形薄片,木耳提前泡发,撕成小朵

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2、锅中水开倒入豆腐和木耳, 焯水20秒,捞出控水

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3、然后起锅烧油,下五花肉炒出油脂,再放姜蒜,干辣椒和豆瓣酱炒出红油

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4、接着倒入豆腐和青红椒,加少量水,加盐,鸡精,生抽和老抽调味,大火翻炒入味,美味可享

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