怎么做豇豆饼

1、豇豆洗净上锅蒸熟备用；碗中加入面粉、鸡蛋酵母、白糖、温水揉成光滑的面团，醒发1个小时备用。

2、豇豆加入30g白糖压成泥备用；面团取出排气擀薄备用。

3、豇豆抹在面剂子上分成等分；上锅煎至金黄熟透即可。