蕉藕挖回来怎么吃

1、蕉藕削皮，洗干净，然后切块，剁碎。

2、放进果汁机中打成蓉，成蕉藕泥。

3、烧一锅水，水开后下蕉藕泥，一边煮一边不断搅拌，搅拌5分钟后下糖。

糖

4、水滚后转小火继续搅拌一会，熟了就可以了。

5、关火后，撇掉泡沫。就完成了。盛起就可以开吃了。