1、土豆洗净切成小块,鲜鲍鱼洗净一分为四。

2、锅内烧水,加料酒,鲍鱼过水焯一下;

3、炒锅倒底油,放葱花炒香后加鲍鱼汁,放土豆翻炒;

4、加蚝油,放约一碗水,水与土豆平行即可,中小火慢烧约8—10分钟;

5、最后放鲍鱼,转小火烧2—3分钟即可出锅。
时间:2024-10-17 06:37:08
1、土豆洗净切成小块,鲜鲍鱼洗净一分为四。
2、锅内烧水,加料酒,鲍鱼过水焯一下;
3、炒锅倒底油,放葱花炒香后加鲍鱼汁,放土豆翻炒;
4、加蚝油,放约一碗水,水与土豆平行即可,中小火慢烧约8—10分钟;
5、最后放鲍鱼,转小火烧2—3分钟即可出锅。