香干炒蘑菇

1、准备好的用料。

2、香干切成丝，青椒去籽切丝。

3、蘑菇切成片。

4、水烧开，加点盐蘑菇焯烫一遍。

5、油加热，煸炒青椒，香干。

6、变色加入处理好的蘑菇。

7、翻炒均匀烧十几秒钟。

8、加盐，鸡精调味就可以。

9、咸鲜味美，香气四溢的香干炒蘑菇就做好了。