葱香小米辣蒸金针菇的制作方法

1、第1步，金针菇去根部，清洗干净，摆入盘中，碗中加入蒜末，蚝油，生抽，一勺蒸鱼豉油，适量盐，糖，淋在金针菇上。

2、第2步，水开后上锅蒸8分钟，撒上葱花，小米辣，淋上热油即可。