蜂蜜的真假怎么辨别

1、辨别蜂蜜我们可以用凉水鉴别。先准备一个瓶子，把一勺蜂蜜放入瓶子里，然后再倒入大概三分之一自来水或者凉白开。

2、接着把瓶盖盖上，使劲摇瓶子，然后放下不动继续观察。

3、若是瓶子里面蜂蜜水上部出现大量泡沫，而且泡沫很持久不散，打开瓶盖还有一股气扩散。

4、这样蜂蜜便是真的，反之假的就不会出现以上的现象。