外婆菜炒五花肉的家庭版做法

1、先将五花肉加生姜，料酒焯水，捞出清洗干净

2、接着将五花肉切成薄薄的片，放入锅内煎至金黄，加姜蒜片，豆瓣酱

3、然后倒入青红辣椒，芹菜，外婆菜，加盐生抽调味，翻炒均匀即可