家常红烧羊蝎子简单做法

1、准备好食材冷水下锅，烧掉血沫。

2、盛出，沥干水，热锅凉油 放入冰糖 再加入调料。

3、加入羊蝎子翻炒3分钟左右，加入准备好的料汁 生抽、料酒、盐、水兑好即可。

4、沸腾后转小火 ，肉香四溢，炖40分钟以内，喜欢有嚼劲的可以少炖些时间。最后大火收汁盛出。