如何做菜馍，做菜馍的步骤

2.在醒面团的时候，我们把云苋菜、小葱、西胡洗净，切成小块，西胡切丝，放在一个大盆子里面，搅拌均匀。

4.拿一块儿面饼，上面放置菜丝，上面再加一块儿圆面饼，把边沿部分用手捏紧。

5.平底锅放置火上，小火，放少量油，摊匀，然后把饼放入。等到两面都起花的时候就好了，可以出锅。做点蒜汁搭配食用，味道更好。