蚝油牛肉

1、原料大集合。

2、牛肉切丝，用盐、胡椒粉、嫩肉粉、淀粉、鸡精、糖、料酒、耗油腌制10分钟。

3、洋葱切丝。

4、热锅热油，下洋葱丝煸炒。

5、放入适量耗油炒匀，下牛肉丝一起炒。

6、牛肉炒熟，适量添加耗油和鸡精调味。

7、装碗，我喜欢用这个拌饭吃！