如何用电饭煲做香菇鸡腿饭

1、先将香菇泡发待用，鸡腿用剪刀去皮、去筋膜和油脂

2、再把肉剔下来，切成小块，加入1勺生抽、一勺老抽、1勺蚝油、一勺白糖、一勺料酒、少许白胡椒、姜、蒜适量，放入混合腌制入味

3、锅中放油，加入腌好的鸡腿肉，翻炒

4、香菇攥干水分，切成小丁

5、锅中加入加入切好的菜丁，翻炒均匀

6、不用炒太久，炒出香味即可

7、米淘洗干净，炒好的香菇和鸡肉放入米饭中

8、加入水没过食材，用电饭煲蒸熟即可