生豆角的腌制方法

1、将蒜头剥干净，不要沾水

2、用盐给每一根豆角搓一遍，几个小时后豆角腌的软软的即可（豆角不用洗）

3、然后将水烧开放入盐，待水冷却（这个盐水要很咸）

4、把刚刚用盐腌制的豆角装入容器中，放入蒜头，然后将冷却的盐水倒进去没过豆角，放入适量白醋，盖上盖子。

5、一个星期之后就可以吃了，吃的时候记得洗一下