如何做一道经典的下饭菜

1、首先，把乌江榨菜丝洗干净沥水切碎。

2、把猪肉，米椒泡椒，大蒜子，香葱切碎备用。

3、热油下锅，肉沫爆香。

4、米椒泡椒蒜沫下锅翻炒。

5、加入一勺生抽，继续翻炒。

6、加入榨菜翻炒，倒入一勺生抽，起锅时加入一小勺白糖与葱花就可以了。

7、夏天吃饭或粥之类的都很好