在家也能制作的蛋糕吐司

1、准备工作：

2、取出整理，面温在26度以内。放入容器盖好，放在25-28度的环境中进行基础发酵。

3、等分为2份，分别滚圆后盖保鲜膜28度左右醒发15-20分钟。

4、翻面后整理成长方形，表面撒大约15克切小的黑糖块

5、大致翻拌均匀。

6、分别倒入枣泥蛋糕糊，震平后表面撒少许芝麻。

7、加入切好的红枣，1档一分钟揉匀。

8、出炉，震模后脱模冷却后即可切件。