蒜香炸鸡翅的制作步骤

1、准备好所有食材

2、鸡翅两面各切两刀

3、加入蒜末和葱花，2勺生抽，1勺蚝油，半小勺盐，1勺料酒

4、腌制1小时

5、面粉和淀粉混合均匀

6、鸡翅裹上干粉

7、油温6成热小火炸7-8分钟，捞出沥干，油温加热后复炸1分钟

8、炸至金黄捞出控油