火龙果小馒头的做法

 时间:2024-10-22 16:05:36

1、把食材火龙果,洗干净之后去皮切小块,放入榨汁机里面,榨成火龙果汁。

火龙果小馒头的做法

2、在榨好的火龙果汁加入面粉,揉成面团,软硬要适中。

火龙果小馒头的做法

3、醒发,直原来的2倍大。

火龙果小馒头的做法

4、醒好的面团均匀分成相等的小份,进行第二次发酵,大概15分钟。

火龙果小馒头的做法

5、然后大火烧开后,蒸10-15分钟。

火龙果小馒头的做法

6、蒸好后3分钟后再揭盖儿,取出装盘。

火龙果小馒头的做法

7、掰开一个,松软可口,开吃!

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