老爸喜欢的萝卜泡菜

1、萝卜（水萝卜比较好，我这个是自己种的萝卜）、胡萝卜洗净沥干水分，必须没有生水！！！！

2、小米辣同样如此，沥干水分！

3、纯净水、盐、冰糖、白醋、高度白酒一起放入泡菜坛子，用无水无油的工具搅拌至所有材料融化。

4、放入花椒。

5、沥干水分的萝卜，切成自己喜欢的形状

6、全部放入泡菜坛子后，瓶口倒点高度白酒，盖上内盖！

7、外圆加入适量自来水，盖上玻璃盖，起到密封作用！

8、7-15天就可以吃了，记住用无水无油的夹子取哦！