香煎杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇洗净，竖切成片，如图

2、锅烧热，放入少许油

3、油温五成热时依次放入杏鲍菇，小火开始煎

4、杏鲍菇煎至一面微黄时，煎另一面

5、将盐均匀的撒在杏鲍菇上

6、杏鲍菇撒上少许胡椒粉，煎一会即可出锅