碗糕的做法大全

1、首先将面粉、粟粉、泡打粉过筛至碗中，加入白糖还有温水充分搅拌至稠状。

2、完成上述步骤之后，再放入事先准备好的蒸具，打开煤气。

3、当水正煮着，这边就可以把面糊装碗里了，等到装好了，水也就开了。

4、滚水下锅大火蒸，20分钟。时间长短看容器的大小。要懂得变通。

5、因为家里的面粉用完，悲催的用粟粉，出来的效果也不错的哦~Q弹软呼~。所以大家也可以尝试用栗粉来做碗糕。