煎烤猪排的做法

1、排骨泡在水里放血，期间要时常换水直到没有血。

2、放锅里放水和酒，蒜，煮20分钟去腥。

3、大葱，土豆，胡萝卜，洋葱切成和图片一样的大小。

4、把煮好的排骨捞出来沥干水，放酱油，蒜，香油，胡椒粉，白砂糖搅拌搅拌。

5、最后放刚刚煮过排骨的水到淹没所有材料，煮到完全收汁为止就可以了。