教你如何做豆腐炒肉碎

1、一、将豆腐用清水洗干净都放在盆里备用，还有葱花和蒜头，还有精瘦肉分别洗干净。

2、二、都将精瘦肉给剁碎，还有蒜头剁成蒜末，还有葱头都切碎以备用

3、三、开始起锅，开火，咸犴孜稍先将豆腐放锅里煎呈黄色然后然后再将煎好的豆腐放盆里备用，然后再将剁碎的精瘦肉坊锅里和蒜末翻炒至熟

4、四、然后再将煎好的豆腐放入锅中和豆腐一起翻炒，放上精盐还有酱油还有耗油适量然后加少许的水烹饪。

5、五、过五分钟之后可以加入适量的葱花翻炒

6、六、可以开始起锅了，一道美味的豆腐炒肉碎就可以开吃了。