怎样炒红烧肉

1、将肉切成块状

2、放一盆水，倒入料酒，搅拌后再把五花肉放入 

3、将五花肉水除干，再倒入植物油 ，炒的时候要等到熟黄时，才能放入其他调料

4、接着，放入生姜，盐  ，味精

5、最后放入，红糖和酱油

6、最后，出锅放入葱花，即可享受美味