鸭肉怎么做好吃又简单

1、准备好食材

2、鸭肉洗净，剁小件

3、香菇洗净，切小块

4、取一容器，放入鸭肉，姜片，葱段、青豆、香菇

5、倒入啤酒调味

6、加入少许食盐、食用油、生抽、老抽、胡椒粉、米玉淀粉调味，再拌均匀

7、拌均匀后，腌制30分钟

8、取一蒸盘，倒入腌制好的鸭肉，开蒸

9、锅内烧开热水，放入鸭肉蒸35分钟左右至熟透

10、蒸好的啤酒鸭肉