外酥里嫩的风味茄子怎么做

 时间：2026-02-14 20:32:56

1、调个料汁：少许盐➕半勺糖➕2勺生抽➕半勺老抽➕1勺陈醋➕少许清水调匀

2、茄子去掉中间的瓤斜切成条加1勺清水抓匀，均匀裹上一层干淀粉，起锅热油烧至七成热放入茄条炸至定型，待油温升高复炸至金黄酥脆捞出。

3、留底油炒香蒜末、花椒、干辣椒，倒入调好的料汁熬至浓稠起泡后倒入茄子迅速炒匀，出锅前撒入香菜和熟芝麻即可

  • 茄子盒怎么做外酥里嫩
  • 如何制作外酥里嫩的茄子夹肉？
  • 风味茄子怎么做
  • 风味茄子怎么做？
  • 风味茄子怎么做？
    • 热门搜索
    天什么地什么的成语 样板房是什么意思 关节响是什么原因 恍然大悟的意思是什么 建成区是什么意思 心无旁骛是什么意思 馀事勿取是什么意思 梦见龙是什么意思 回眸是什么意思 鹅肉不能和什么一起吃