健康烘焙——沙拉肉松蛋糕卷

1、蛋清，蛋黄分离。

3、蛋黄里加入牛奶，20g糖，油，搅拌均匀。然后筛入面粉。

5、取三分之一打发好的蛋白，放入蛋黄糊中，不规则拌匀。

7、成蛋黄糊。再接着倒入余下的蛋白盆中，不规则拌匀

9、入烤箱中层，上下火170度，20分钟。

11、翻过来，底下要铺垫油纸。涂上一层沙拉酱。

13、用油纸小心卷起来，冰箱冷藏2小时。