教你怎样做香脆的盐焗花生

1、 把花生仁洗干净然后用水浸泡5分钟

2、 把水倒干放到炒锅里用中火翻炒一分钟直到把水炒干，注意是不用放油的哦。

3、把花生仁上的水分炒干后放入50克的食盐进行翻炒。

4、 用中火翻炒可以看到白色的食盐会慢慢变色，先变成黄色。

5、当炒到一定程度食盐会变成黑色的时候要改用小火炒了 ，再用小火翻炒1分钟就可以出锅了。

6、 就这样香脆可口的盐焗花生就这样诞生啦，可以看到花生仁表面有一层淡淡的 白色盐看起来很粉嫩，出锅后放置10分钟让其降温口感更佳更脆口。