怎样做出家常菜系列之可乐鸡腿

1、鸡腿毛拔干净、清洗干净后用酱油抹一抹

2、炒锅中放少许油，将鸡腿下锅略煎上色

3、放入姜片与蒜头煎香

4、倒入酱油烧滚后倒入米酒与可乐

5、烧滚后加入蚝油，加入水，大火煮滚后盖锅盖转小火煮15分钟

6、将鸡腿翻面，转中火收汁，边收边将酱汁淋在朝上的这面

7、酱汁收到带黏度时即可关火起锅