1、首先要注意生腌虾不可以和茶、红枣等食物一起食用，虾和这些食物一起食用会降低营养价值，还可能会引|起腹痛。
2、其次需要注意的是如患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、 等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者也不可以食用生腌虾。
3、在食用生腌虾的时候也不宜和南瓜、苦瓜、番茄、洋葱等蔬菜一起食用， 这些蔬菜如果和虾一起食用的话，是会引起腹泻、腹胀，而且洋葱和其一起食用还会容易产生结石从而影响到我们的身体健康。
4、还应特别注意的一点是在食用生腌虾的时候，因为生的虾容易出现寄生虫，所以我们要挑选新鲜的虾来做，一定要新鲜为好才健康。
5、对于过敏体质的人也不宜吃生腌虾，而且在大量服用维生素C期间也应避免吃生腌虾。
