卤猪皮卷的做法 家常菜

1、买回来的猪皮放在沸水中煮2-3分钟

2、煮过的猪皮卷成卷，用白线缠起来

3、锅中放一勺水，放入几块冰糖，炒出糖色

4、糖色出来后加入开水，放入卤肉包

5、加一点葱姜，一点干红辣椒，一点老抽，一点酱油

6、烧开锅之后把肉皮卷放入锅内，转中小火煮

7、煮半个小时加入适量的盐，再小火煮十几分钟九二可以出锅了

8、出锅后把白线去掉，切成片，可以蘸着吃，也可以炒着吃，还可以放在冰箱里当小零食哦