冬瓜丁焖鱼块

1、先把西红柿切细碎。

2、然后放入热油锅里炒。

3、蒜头剁末也倒下去炒香。

4、再把鱼斩小块倒入锅中炒。

5、把冬瓜切丁倒下去加点盐翻炒匀。

6、把调料翻炒匀加适量的水焖。

7、焖至5分钟就可以出锅了。