快速制作西红柿鸡蛋汤

1、西红柿洗净

2、用刀将西红柿削入碗中成片

3、鸡蛋打入碗中，打散搅拌均匀

4、热锅加入适量花生油烧热，加入葱花爆香

5、把西红柿片倒入锅中翻炒熟

6、加入适量水烧开

7、把鸡蛋液慢慢倒入锅中

8、不要搅动，等到鸡蛋液成型后再搅拌一下

9、这时会有蛋花飘起

10、加入食盐香油搅拌均匀，即可出锅