自制儿童健脑饮料——花生牛奶

1、将干花生米泡发3-4小时。目的是让花生更容易出浆。

2、剥掉花生衣。如果没有时间可以省去这一步。去掉花生衣打出的浆是纯白的，无花生衣的异味。小孩子容易接受这个口感。

3、将剥好的花生倒入豆浆机里，加入900毫升水，选择五谷功能键。启动机器。

4、机器工作完毕。将花生浆过滤到容器中。趁热加入牛奶，根据个人喜好加入糖。

5、装杯饮用。对于从未吃过花生的幼儿，应少量添加。观察是否有过敏反应。对花生不过敏的儿童，可以一次饮用100-250毫升。一年四季都可食用。