怎样烧卤鸡好吃

1、将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用；

2、将红辣椒洗净切好备用；

3、将卤鸡切成小块备用；

4、在锅中放入适量油。加入切好的姜、蒜、桂皮、花椒和干辣椒；

5、加入一勺豆瓣酱；

6、将卤鸡倒入锅中；

7、加入适量食盐；

8、加入切好的红辣椒，煮至卤鸡入味后起锅，美味的烧卤鸡就做好了。