莲藕猪肉馅饺子的做法

1、莲藕洗净去皮后擦成丝，切成莲藕碎

2、葱姜切碎

3、猪肉用料理机打成肉糜，加入适量生抽老抽搅拌均匀

4、莲藕碎中加入葱姜碎，加肉馅和食盐调拌均匀即可

5、活好的面团，揪成大小均匀的剂子

6、擀成面皮包饺子

7、包好后的饺子下锅煮熟即可