时间：2024-10-19 06:59:53
1、鸭肉切小块，洗净焯水，沥干备用
3、热锅入宽油，放干花椒和大料下去稍炸，下豆瓣酱中火炒出红油，再入泡姜泡椒，多翻炒一会儿
5、调入2勺老抽，1勺生抽炒均调料上色
