鸡蛋汉堡的做法

1、调面糊：面粉加盐花椒粉泡打粉，加水，调成浓稠的面糊，静置15分钟备用。用的时候再次搅匀。

2、调肉馅：五花肉馅加入调料葱花木耳碎植物油等，搅匀上劲，备用。

3、烧热模具，在每个圆坑里刷上植物油（多一点），然后打入鸡蛋

4、用餐刀或其他工具，把蛋黄戳破，熟的快。然后翻面，把鸡蛋整个煎熟。

5、把调好的肉馅等分七份，平铺在面饼+鸡蛋上。

6、接下来，在饼上刷油，翻面，再刷油，再翻面。勤翻面和烙饼一样。