凤尾蘑炒鸡蛋的做法

1、凤尾蘑撕成小朵洗干净入水焯水后捞出沥干水

2、起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出备用

3、起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出备用

4、加几片胡萝卜炒、加盐炒

5、鸡蛋入锅炒，炒均匀即可关火

6、盛出享用